Recept kategória: Egészséges, egyszerű sütik, gluténmentes receptek, ital, vegán, vegetáriánus receptek
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Öntsd rá a forró vizet a zabpehelyre.
2. lépés
Szórd bele a levendula virágát is (lehet száraz vagy friss levendula is, kb egy evőkanállal).
3. lépés
Keverd össze villámgyors mozdulatokkal és hagyd állni egy fél órát.
Ez alatt az idő alatt a zabpehely megduzzad, megszívja magát a vízzel, a levendula pedig hozzáadja az aromáját, illatát.
4. lépés
Az idő leteltével turmixold össze – nekem botmixerem van, az is megfelelő hozzá.
5. lépés
Szűrd le az elkészült italt és töltd üvegbe, poharakba, ha pedig van rá módod, akkor hűtsd be! Hűtőben pár napig is eláll, ha közben meg nem iszod :-) nálam még sosem állt el, elfogyott :-)
Langyosan is nagyon finom, de feltétlenül kóstold meg egyszer lehűtve is – nekem úgy ízlik a leginkább és levendula szüret idején egyébként is jobban esik a hűs ital!
Hozzávalók
- 3 evőkanál zabpehely
- 1 l forró víz
- 1 evőkanál levendula virág (szárított vagy friss)
Levendulás zabtej vagy zabtej levendula nélkül: így is úgy is finom, kőeccerű elkészíteni az alábbi recept alapján. Legutóbb a levendulát szedtem csokrokba szárításhoz, amikor ördögi ötletem támadt :-) az imádott zabtejet attól kezdve levendulával készítettem.
Az alább közzétett receptemet persze levendula nélkül is el lehet készíteni, különlegességet kapunk levendula nélkül is – egy finom és egészséges zabtejet. De levendulával mennyei ízekhez juttatjuk a vendégeinket, anyóst, barátot, de saját magunkat is megjutalmazhatjuk vele. Elkészítése roppant eccerű és könnyű, alig kell hozzá talán 5 perc és egy fél óra amíg áll és érlelődik a zabtej. Ez a várakozási idő éppen elég a tálaláshoz, egy gyors szendvics elkészítéséhez. …ha van levendula szirupod, azzal is ízesítheted, a levendula belefőzése helyett. Én tervezem más sziruppal is megkóstolni a natúr zabtejet 
Gluténmentes zabtej házilag
A zabpehely elvileg gluténmentes termék, tehát ezzel a recepttel gluténmentes italt fogsz előállítani. Azonban a legtöbb zabpelyhet olyan gyárban csomagolják, ahol egyéb, glutén tartalmú gabonákat is. Így 100%-ban csak a kifejezetten gluténmentesnek minősített zabpelyhek lesznek gluténmentesek. Ez gyenge gluténérzékenység esetén nem kifejezetten számít, ám az erősen gluténérzékeny személyeknél ez a közös gyártási helyiségből adódó csekély mennyiség is gondot okozhat!
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
A helyes táplálkozás alapjai
Az egészséges táplálkozás és a fogyás kéz a kézben szokott járni. Amikor a gasztronómia izgalmas és ízletes vizein evezünk, akkor rengeteg receptet találunk. De vajon mi kell ahhoz, hogy az egészségünk sose károsodjon?
A mezőgazdaságban dolgozóknak is keresniük kell a jó recepteket
A városi gyerekek gyakran nézik hatalmas szemekkel a vonuló traktorokat, és utána szívesen játszanak a lakásban. Arra azonban kevesen gondolnak, hogy mit is takar a mezőgazdaságban dolgozni. Az egyre gyorsuló világ azt jelenti, hogy több élelmiszerre van szükség, így újabb és újabb földeket szántanak fel.
Főzés rendezvényekre, legálisan
Életünk folyamán lehet, hogy a főzéssel mélyebb kapcsolatot alakítunk ki, és többször szeretnénk főzni, mint amennyit a mindennapokban alapvetően kellene.