Recept kategória: Egészséges, egyszerű sütik, gluténmentes receptek, gyümölcsös, sütemény, Uzsonna, vegán, vegetáriánus receptek
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Hámozd meg és szeleteld a birsalmákat vékony szeletekre. A magházat feltétlenül vágd ki belőle! Elég kemény a húsa, így mindehhez legalkalmasabb a hegyes- és vékony pengélyű zöldséges kés használata.
2. lépés
Tedd fel főni annyi vízzel, hogy az bőségesen ellepje – nem feltétlenül a hozzávalóknál megadott mennyiségre lesz szükséged, hiszen az a gyümölcsök nagyságától is függ.
3. lépés
Ízesítsd, majd addig főzd, amíg a gyümölcs húsa eléggé puha nem lesz. Nekem a kezdéstől a főzés végéig kb 1 órára volt szükségem, ebből a főzési idő kb fél óra.
Hűtőben is tárolhatod, a fogyasztása melegen és hidegen is jó.
Hozzávalók
- 3 darab birsalma
- 1.5 l víz
- 4 darab szegfűszeg
- 2 darab tört fahéj
- ízlés szerint cukor vagy édesítő
A birsalma kompót – birskörte kompót – igazi téli finomság. A birsalma íze semmihez nem hasonlítható, kompótnak elkészítve szívet-lelket melengető a téli időszakban :-)
Elkészítése kőeccerű :-) szeretik felnőttek, gyerekek és öregek egyaránt. Tálald szép áttetsző tálban – hidegen vagy melegen – pudingos tálkákban, teáskanállal az igazi. Desszertnek, tízórainak, uzsonnának szuper ötlet, amit díjaznak a családban, de Te magad is szeretni fogod.
Birsalma kompót vicaverza birsalma befőtth2>
A birsalma kompótunk birsalma befőtt is lehet egyben :-) Ha hiszed, ha nem :-) könnyedén készíthetsz birsalma befőttet a birsalma kompótból :-)
Tartósítómentes, laktózmentes, cukor mentes is(a birsalma kompót és birsalma befőtt is), ehhez
- a cukor helyett használj édesítőszert vagy a cukorbeteg édesítőszerét!
- forrón tedd üvegbe a félig kész kompót gyümölcsét, merd rá a még forró levét és zárd le légmentesen!
- Ha biztosra akarsz menni, akkor gőzöld is még az üvegbe zárt kompótot!
- Ha nem gőzölöd, akkor legyen a kompót szinte teljesen kész, a puhaságát illetően! Rakd száraz dunsztba a kész birsalma kompótot, azaz bugyoláld be a birsalma befőttet amennyire csak tudod.
A lehető leghosszabb idő alatt hűljön ki! - Csak mikor már teljesen kihűlt – 1-2 nap után -, akkor címkézd meg és rakd a polcra!
Birsalma befőttként ugyanúgy adhatod uzsonnára, tízóraira vagy bármely étkezés után, desszertként is. Hidegen vagy felmelegítve is
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
A helyes táplálkozás alapjai
Az egészséges táplálkozás és a fogyás kéz a kézben szokott járni. Amikor a gasztronómia izgalmas és ízletes vizein evezünk, akkor rengeteg receptet találunk. De vajon mi kell ahhoz, hogy az egészségünk sose károsodjon?
A mezőgazdaságban dolgozóknak is keresniük kell a jó recepteket
A városi gyerekek gyakran nézik hatalmas szemekkel a vonuló traktorokat, és utána szívesen játszanak a lakásban. Arra azonban kevesen gondolnak, hogy mit is takar a mezőgazdaságban dolgozni. Az egyre gyorsuló világ azt jelenti, hogy több élelmiszerre van szükség, így újabb és újabb földeket szántanak fel.
Főzés rendezvényekre, legálisan
Életünk folyamán lehet, hogy a főzéssel mélyebb kapcsolatot alakítunk ki, és többször szeretnénk főzni, mint amennyit a mindennapokban alapvetően kellene.