Recept kategória: egyszerű sütik, gyors sütemények, gyümölcsös, sütemény, sütés nélküli süti
Alapanyag kategória: bogyós gyümölcs, vajaskeksz, vaniliás puding
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Egy szögletes üvegtál alját, mivel a vajas kekszem szögletes, rakd ki a vajaskekszekkel. Nekem éppen teljes kiőrlésű vajaskekszem volt otthon, de készítheted háztartási keksszel is.
2. lépés
A kekszre jó vastagon kentem házi készítésű, sűrű cseresznye-meggy lekvár t.
Elsimítottam és megraktam egy sor keksszel. Kicsit meglapogattam a tenyeremmel, hogy egy síkban legyenek.
3. lépés
A két zacskó vaníliás pudingot 4 evőkanál cukorral összekevertem, majd a tejjel csomómentesre kikevertem. Sűrűre főztem, folyamatos keverés mellett.
Kicsit lehűtöttem, a puding felét rákentem a kekszre, jól megraktam a szőlővel. Szőlő helyett más gyümölcs is lehet, akár fagyasztott, akár befőtt.
A puding második felével betakartam a gyümölcsöt.
4. lépés
Szépen kiraktam keksszel a puding tetejét., kicsit meglapogattam a tenyeremmel.
5. lépés
A 3 evőkanál kakaóport összekevertem a 3 evőkanál cukorral, majd belekevertem a 3 kanál vizet is. Fél perc és a fényes csoki öntet kész.
Rá kell kenni a keksz tetejére és már mehet is a hűtőbe, hogy egy fél nap után már szépen vágható, szeletelhető legyen. A biztonság kedvéért én kissé megcsíkoztam a kakaót ott, ahol majd vágni lehet, a kekszek határánál.
A csokit színes cukorral díszítheted, de e nélkül is guszta látvány.
Hozzávalók
- 25 dkg (teljes kiőrlésű) vajas keksz
- 2 dl lekvár
- 2 csomag vaníliás puding
- 4 evőkanál cukor
- 6 dl tej
- 1 kg szőlő vagy más bogyós gyümölcs
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 evőkanál cukor
- 3 evőkanál víz
Ez a szőlős süti kekszes, lekváros, igazi álom gyorsan elkészülő süti: könnyű, elronthatatlan, mutatós és finom.
Van otthon vaníliás pudingod? Gyümölcs friss vagy fagyasztott, netán befőtted? Legyen kéznél egy-két csomag finom vajas keksz és kakaó!
Éppen ezek voltak nálam a spájzban – éppen szőlő volt frissen, amikor ezt a sütit gyorsan összeállítottam, még éppen éjfél előtt. Másnap ebéd után senki sem tudott ellenállni neki.
Jó, ha egy éjszakára a hűtőben pihen, jól és szépen szeletelhető lesz ettől.
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
A helyes táplálkozás alapjai
Az egészséges táplálkozás és a fogyás kéz a kézben szokott járni. Amikor a gasztronómia izgalmas és ízletes vizein evezünk, akkor rengeteg receptet találunk. De vajon mi kell ahhoz, hogy az egészségünk sose károsodjon?
A mezőgazdaságban dolgozóknak is keresniük kell a jó recepteket
A városi gyerekek gyakran nézik hatalmas szemekkel a vonuló traktorokat, és utána szívesen játszanak a lakásban. Arra azonban kevesen gondolnak, hogy mit is takar a mezőgazdaságban dolgozni. Az egyre gyorsuló világ azt jelenti, hogy több élelmiszerre van szükség, így újabb és újabb földeket szántanak fel.
Főzés rendezvényekre, legálisan
Életünk folyamán lehet, hogy a főzéssel mélyebb kapcsolatot alakítunk ki, és többször szeretnénk főzni, mint amennyit a mindennapokban alapvetően kellene.