Recept kategória: egyszerű sütik, Reggeli receptek, sütemény, Uzsonna, Vacsora ötletek, vegetáriánus receptek
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
A sütőt melegítsd fel 200 fokra (gázsütő 4-es fokozat). Tedd egy tálba a “száraz” hozzávalókat és keverd össze.
2. lépés
Olvaszd meg a vajat és a többi folyékony hozzávalóval együtt fokozatosan keverd bele. Ha teszel bele zöldséget, azt minél kisebbre reszeld le, és tedd hozzá azt is.
3. lépés
Kanalazd muffin formákba a keveréket. 12 darab jön ki belőle. Ha ínyenckedni szeretnél, egy kis párizsit halmozz a tetejükre. Finom ropogósra sül a muffinok tetején ;)
4. lépés
Süsd készre a muffinokat kb 20-25 perc alatt.
Hozzávalók
- 240 g liszt
- 1 darab tojás
- 50 g vaj
- 90 g reszelhető sajt (trappista vagy edámi vagy gouda stb)
- 1 teáskanál mustár
- 1 evőkanál egész kömény
- 1.7 dl tej
- 1 kávéskanál só
- 0.5 csomag sütőpor
- ízlés szerint egy répa vagy fél cukkini (elhagyható)
- ízlés szerint párizsi (a tetejére kockázni)
A sajtos muffin íze kicsit olyan, mintha friss, puha sajtos pogácsát ennél. Elkészíteni viszont sokkal kevesebb macerával jár! A legfinomabb sós muffinok egyike. Csak össze kell borogatni a hozzávalókat, és betolni a sütőbe.
A zöldség íze nem különösebben érződik, viszont ad neki egy egészségesebb beütést. Tetszés szerint azonban mégis elhagyhatod.
Az egyik kedvenc “gyors sütim”, mert nagyon népszerű az íze. Tipikus “majd a receptjét odaadod?” étel :D
A szokásos 12 muffin formára elég mennyiségeket adtam meg a hozzávalóknál.
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
A helyes táplálkozás alapjai
Az egészséges táplálkozás és a fogyás kéz a kézben szokott járni. Amikor a gasztronómia izgalmas és ízletes vizein evezünk, akkor rengeteg receptet találunk. De vajon mi kell ahhoz, hogy az egészségünk sose károsodjon?
A mezőgazdaságban dolgozóknak is keresniük kell a jó recepteket
A városi gyerekek gyakran nézik hatalmas szemekkel a vonuló traktorokat, és utána szívesen játszanak a lakásban. Arra azonban kevesen gondolnak, hogy mit is takar a mezőgazdaságban dolgozni. Az egyre gyorsuló világ azt jelenti, hogy több élelmiszerre van szükség, így újabb és újabb földeket szántanak fel.
Főzés rendezvényekre, legálisan
Életünk folyamán lehet, hogy a főzéssel mélyebb kapcsolatot alakítunk ki, és többször szeretnénk főzni, mint amennyit a mindennapokban alapvetően kellene.