Recept kategória: szendvicskrém, szósz, Uzsonna
Alapanyag kategória: ecetes reszelt torma, tej, tejszín, vaj
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Az első 10 dkg vajjal besamell mártást készítünk:
2. lépés
A második 10 dkg vajat lágyítsd meg és keverd el.
Add hozzá a reszelt tormát, a sót és az őrölt fehér borsot.
3. lépés
A lehűlt besamell mártást keverd össze a torma – vaj keverékkel és ezzel kész is a tormakrém.
Felhasználhatod sonkatekercs készítéséhez is, ez a mennyiség elegendő kb 20 tekercs töltéséhez:
Hozzávalók
- 10 dkg olvasztott vaj
- 5 dkg finomliszt
- 2 dl habtejszín
- 3 dl tej
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 15 dkg ecetes reszelt torma
- 0.5 teáskanál só
- 0.5 kávéskanál őrölt fehérbors
Tormakrém elsősorban sonkához illik, de a finom sonkatekercs töltelékeként is roppant finom. Boltban is megveheted a sonkatekercset, ám nem bánod meg ha nekiveselkedsz és otthon, házilag készíted el.
A sonkából jót válassz, vékonyra szeletelve!
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
A helyes táplálkozás alapjai
Az egészséges táplálkozás és a fogyás kéz a kézben szokott járni. Amikor a gasztronómia izgalmas és ízletes vizein evezünk, akkor rengeteg receptet találunk. De vajon mi kell ahhoz, hogy az egészségünk sose károsodjon?
A mezőgazdaságban dolgozóknak is keresniük kell a jó recepteket
A városi gyerekek gyakran nézik hatalmas szemekkel a vonuló traktorokat, és utána szívesen játszanak a lakásban. Arra azonban kevesen gondolnak, hogy mit is takar a mezőgazdaságban dolgozni. Az egyre gyorsuló világ azt jelenti, hogy több élelmiszerre van szükség, így újabb és újabb földeket szántanak fel.
Főzés rendezvényekre, legálisan
Életünk folyamán lehet, hogy a főzéssel mélyebb kapcsolatot alakítunk ki, és többször szeretnénk főzni, mint amennyit a mindennapokban alapvetően kellene.