Recept kategória: Egészséges, gluténmentes receptek, köret, saláta, Szilveszteri, újévi receptek, Vacsora ötletek, vegetáriánus receptek
Alapanyag kategória: Bors, Lencse vagy vörös lencse, méz, mustár, Só
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
A mézet, citromlevet, sót, őrölt borsot, mustárt, oliva olajat és sót keverd össze a sós vízben kb. 30 perc alatt puhára főzött (vagy fél perc alatt kibontott :) konzerv) lencsével.
2. lépés
Kockázz fel egy almát és párolj (vagy főzz) meg 10 perc alatt 2 szál felkockázott sárgarépát. Keverd a salátához. Kész. :)
Hozzávalók
- 200 g Lencse vagy lencse konzerv
- 2 darab sárgarépa
- 1 darab alma
- ízlés szerint őrölt bors
- ízlés szerint só
- ízlés szerint citrom leve
- 1 evőkanál mustár
- 4 evőkanál méz
- 1 evőkanál olívaolaj vagy étolaj
Lencse saláta szilveszterre, újévre, húsok mellé köretként, vagy salátaként, önálló fogásként fogyasztva is remek. Glutén-, és tejmentes saláta.
Bővítheted a hozzávalókat, tehetsz bele-, illik az ízeihez a lilahagyma például, de megpróbálhatod vöröshagymával is. Ha tompítani-, lágyítani szeretnél rajta, akkor főtt tojást tegyél bele – ezzel marad a lencse saláta glutén- és tejmentes mivolta.
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
A helyes táplálkozás alapjai
Az egészséges táplálkozás és a fogyás kéz a kézben szokott járni. Amikor a gasztronómia izgalmas és ízletes vizein evezünk, akkor rengeteg receptet találunk. De vajon mi kell ahhoz, hogy az egészségünk sose károsodjon?
A mezőgazdaságban dolgozóknak is keresniük kell a jó recepteket
A városi gyerekek gyakran nézik hatalmas szemekkel a vonuló traktorokat, és utána szívesen játszanak a lakásban. Arra azonban kevesen gondolnak, hogy mit is takar a mezőgazdaságban dolgozni. Az egyre gyorsuló világ azt jelenti, hogy több élelmiszerre van szükség, így újabb és újabb földeket szántanak fel.
Főzés rendezvényekre, legálisan
Életünk folyamán lehet, hogy a főzéssel mélyebb kapcsolatot alakítunk ki, és többször szeretnénk főzni, mint amennyit a mindennapokban alapvetően kellene.